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Agentes Desecantes y el Uso de Desecadores en el Laboratorio Introducción En el ámbito de la química y en laboratorios científicos, el control de la humedad es fundamental para garantizar la precisión y la estabilidad de las muestras y compuestos. A menudo, se utilizan agentes desecantes y desecadores para mantener un ambiente seco y proteger sustancias sensibles a la humedad. En este blog, exploraremos qué son los agentes desecantes, cómo funcionan los desecadores y su relevancia en el trabajo de laboratorio. ¿Qué son los Agentes Desecantes? Los agentes desecantes son sustancias que tienen la capacidad de absorber o adsorber la...

Descripción. Las proteínas están compuestas por polímeros de amino ácidos. Son 20 aminoacidos de los más comunes en las proteínas y estos son alfa amino ácidos. Tienen un grupo carboxilo y un grupo amino unido en el mismo atomo de carbono (el carbono alfa). Difieren uno del otro en sus cadenas laterales (el grupo R), el cual varía en estructura, tamaño, y carga eléctrica, lo cual influye en la solubilidad de los aminoácidos en el agua.   Estructura general de un aminoacido. El grupo R o cadena lateral (rojo) esta enlazado al carbono alfa (azul), el cual es diferente en...