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Clasificación de Aminoácidos

Publicado por Guillermo G en

Clasificación de Aminoácidos

Descripción. Las proteínas están compuestas por polímeros de amino ácidos. Son 20 aminoacidos de los más comunes en las proteínas y estos son alfa amino ácidos. Tienen un grupo carboxilo y un grupo amino unido en el mismo atomo de carbono (el carbono alfa). Difieren uno del otro en sus cadenas laterales (el grupo R), el cual varía en estructura, tamaño, y carga eléctrica, lo cual influye en la solubilidad de los aminoácidos en el agua.   Estructura general de un aminoacido. El grupo R o cadena lateral (rojo) esta enlazado al carbono alfa (azul), el cual es diferente en...

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Preparación buffer fosfatos (0.1 M pH 7.2)

Publicado por Guillermo G en

Preparación buffer fosfatos (0.1 M pH 7.2)
El buffer de fosfatos es altamente soluble en agua y tiene una alta capacidad de amortiguación, pero inhibirá la actividad enzimática y precipitará en etanol. Es uno de los más empleados en biología celular y molecular, en química, ciencia de materiales entre otros

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POLARIDAD DE SOLVENTES

Publicado por Guillermo G en

POLARIDAD DE SOLVENTES

Polaridad Molecular

La polaridad es una propiedad física de los compuestos la cual se relacionan con otras propiedades físicas tales como puntos de fusión, ebullición, solubilidad e interacciones moleculares entre las moléculas. 

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Uso de un Picnometro con termometro

Publicado por Guillermo G en

Uso de un Picnometro con termometro

1. Limpia a detalle, seque, arme y pese el picnometro vació, anote el peso 2. Llene con agua destilada recién hervida a la temperatrua un grado o dos debajo de la temperatura de determinación. 3. Inserte el termometro en la botella, forzando al agua a salir por el tubo de escape. 4. Coloque en un baño con temperatura constante, cuando la temperatura sea alcanzado, limpie con un paño el exceso de agua de la punta del tubo de escape y tape. 5. Quitar del baño, secar, volver a pesar y anotar peso. 6. La diferencia de pesos es aquella del...

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Receta para preparar gel antibacterial

Publicado por Hanna CS en

¡¡Ante la escasez de gel antibacterial, aquí te mostramos una alternativa sencilla para hacer en casa!!

 

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